Tuesday, December 11, 2012

HEALTH~桂圆红枣酱

【多功能桂圆红枣酱】

原料:红枣、桂圆干、红糖
做法:

1.红枣和桂圆用清水先冲洗一下之后用温水浸泡半小时。

2.红枣去核切碎.

3.已经泡软的桂圆干切碎.

4.用搅拌机搅碎,不用搅成泥,保留部分颗粒。搅拌时把泡桂圆干的水倒入搅拌机。

5.搅碎的红枣桂圆倒入锅中上火熬煮,锅开后转小火煮十分钟。

6.十分钟后放入红糖,一边搅拌一边煮,五六分钟后即可关火,放凉后放入密封的罐子里可以保存一个多星期。